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证面条的便于保存。 后来也是经过了一些厨师的创新和改变。 最终开创出一种独特的方式。 一般的伊面很多地方都会有，做法是用鸡蛋和水按比例混合去和面。 伊府面的区别在于，不是用水和鸡蛋去和面，而是要用头道的鲜鸡汤代替水去和面。 冯致远倒是没想到，会有人专门来自家面馆里要吃这碗面。 其实这碗面冯致远也是在父亲留下的小本子上看到。 当初在比赛的时候，冯致远没有完全复刻这碗面，而是分别按照父亲记录，用鸡蛋和水，以及单独用鸡汤和面做了两种面条。 可能外面的老人家，是在网上看到了相关的面条做法。 所以他大概猜到，冯致远会做三鲜伊府面，才会专门上门来寻求。 既然对方确实会吃，冯致远也不介意给对方做一碗。 毕竟对方是很出名的华侨富翁。 也算是积累一些关系，说不定等以后会用得上。 冯致远把提前准备的鸡汤拿出来。...